PAN SAL AIRE

¡Hola! Estamos en búsqueda de un/a Barista para nuestro cliente Pan Sal Aire, un reconocido restaurante y market gastronómico que combina una propuesta de calidad, productos cuidadosamente elaborados y una experiencia única para sus clientes.

Si te apasiona el mundo del café y disfrutas brindar un servicio rápido y de calidad, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos a una persona dinámica, ágil y apasionada por la preparación de bebidas, que quiera formar parte de un equipo en un ambiente dinámico y de alta demanda.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Realizar la apertura de la barra y preparar la estación para el inicio de la operación.
• Calibrar el molino y la máquina de espresso para garantizar una correcta preparación del café.
• Preparar bebidas a base de café, como espresso, cappuccinos y filtrados, aplicando técnicas adecuadas de extracción y texturización de leche.
• Realizar el mise en place de la barra, incluyendo la preparación de zumos frescos, jarabes, frutas y guarniciones.
• Preparar bebidas como jugos naturales, sodas naturales y té helado.
• Atender los pedidos de los clientes con rapidez y manteniendo los estándares de calidad.
• Revisar y controlar el stock diario de café, leches, envases y demás insumos de la barra.
• Mantener la estación limpia, ordenada y abastecida para realizar una adecuada transición con el siguiente turno.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 6 meses como Barista.
• Conocimiento técnico en extracción de espresso y texturización de leche.
• Experiencia o conocimientos en calibración de molino y manejo de máquina de espresso.
• Persona dinámica, rápida y orientada al servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar de manera ordenada y eficiente durante momentos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar en turno fijo de lunes a sábado, de 7:00 a.m. a 3:30 p.m.

¿Qué ofrecemos?

• Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
• Remuneración total de S/ 1,500 (incluye sueldo en planilla y recargo al consumo).
• Participación en el sistema de propinas compartidas.
• Acceso a ESSALUD y SCTR.
• Acceso a utilidades y beneficios de ley según corresponda.
• Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por brindar experiencias de calidad.

¡Únete a Pan Sal Aire y sé parte de un equipo apasionado por brindar experiencias gastronómicas y un excelente servicio!